支持し続けられる健康食品を目指して!栗山雄司 博士コンサル

長く生き残る商品を生み出すことにひたすら情熱を傾ける博士コンサルトのブログ。販売重視の健康食品OEM製造や原料供給を行っております。レスベラトロール、ジオスゲニン、プラセンタ、アミノ酸、プロテオグリカン&非変性Ⅱ型コラーゲンの商品開発が得意。市場動向や注目原料などを紹介。騙されない健康食品の選び方や格闘オヤジ日記、新宿ランチ紹介も。

マーケット情報や学術情報を集約しながら、会社のフォーミュレーター&博士コンサルとして、勝ち残る商品を生み出すことに情熱を傾けています!商品開発から、お客様の成功を導きます!
持論:販売の成功は商品開発の段階で8割決まる!です。
初めての方へも丁寧かつ細やかなサポートが我社の自慢です!弊社の8割以上のお客様は、 弊社独自の育成メソッドで健康食品の商品化未経験からスタートされています。同時に、クロスセルやアップセル向けと、販売戦略に一歩踏み込んだ提案も行っております。通販に限らず医療機関向けの商品開発も多くの実績があり得意です。

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カレー

女子一人でも入れるナンが美味しいカレー屋さん

1,2ヶ月に一度は通う、カレー屋さん。
ナンは食べ放題。Bセットは、6個くらいのカレーから選べます。
今日は、チキンカラー、エビカレー、キーマカレーの3つを選びました。


芯から温まる老舗カレー屋 ガンジー

今日は、体も冷え気味だし、昨日飲んだので、体を労わりカレー。
マツキヨの先の小道に入ったところにあるガンジー

ちょっと洒落た雰囲気のお店です。

オススメは、ビーフカレー。
辛美味(からうま)です。

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もうやんカレーは、もはやカレーじゃないかも

本日は、昨晩が飲みだったので、カレーでした。
本日行ったのは、もうやんカレーの歌舞伎町店。もうやんカレーと言えば、西新宿なのですが、最近、歌舞伎町にもできたのです。

もうやんカレー 新宿東口店
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他の店舗と異なるところは、ビュッフェ(食べ放題)でないこと。
そこは、要注意。
あと、辛さが選べます。

量は、大盛りでちょうど良いくらい。辛さは5を選びましたが、後から来るほど良い辛さ。
相変わらず、野菜や果物の味が凝縮し、トロピカルな味で美味かったです。
半年周期で、どうしても食べたくなる味。

でも、ビュッフェで、肉たっぷりで食したかったなぁ・・・。

カレーと言えば、インドをイメージしますが、カレーライスは、日本独自の進化を遂げ、限りなく日本食に近づきつつあると思います。
もうやんカレーもその代表例。
完全に薬膳カレーになっており、ご飯も雑穀です。ついでに、グルテンフリーにされたようです。
もはや、カレーであってカレーでないような感じがします。
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順天堂大学の吉田先生と書かせていただいた書籍です。赤ワインのアンチエイジング成分について、一般の方でもわかりやすく書かれています。赤ワインを使った料理レシピが紹介されていたり、普通に読んで楽しい内容になっています。書籍の帯は、たかの友梨さんです。


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