ここ最近の大ヒットは、アイリスオーヤマの電気圧力鍋!
うち(4人家族)は、3.0Lでは小さいかな?と思い、6.0Lにしましたが・・・
自動メニューが多い3.0Lでも良かったのかな?と思うこの頃。
最初は、豚角煮などが作れれば十分かな?と思っていましたが、意外に使い勝手がよかったです。
理由は、低温調理にも対応しているからです。
私が試した低温調理は、以下のようなものがあります。
また、65℃・30分設定で、ちょこちょこ温泉卵も作っています。
これも、ほっとくだけ。
あと、ポトフモード(圧力調理)で、スープカレーや写真の鶏肉ほろほろスープ(豆入り)なども頻繁に作っています。
ちなみに、カレーは、カレーモードよりポトフモードで作った方がおいしく仕上がるような感じがする。
まぁ、一発で味を決めなきゃいけないので、味調整が難しいという欠点もありますが、ほっとくだけなので、超便利。
ある意味、火加減を見ておく必要が無いため、時短料理でもある。
また、一応、電気圧力鍋の方がガスよりエコで安いらしい。
P.S.
昨晩のローストビーフは、一瞬で消えました。
ちなみに、たれは、ヨシダソースをニンニクと塩ネギチューブでアレンジ♪
うち(4人家族)は、3.0Lでは小さいかな?と思い、6.0Lにしましたが・・・
自動メニューが多い3.0Lでも良かったのかな?と思うこの頃。
最初は、豚角煮などが作れれば十分かな?と思っていましたが、意外に使い勝手がよかったです。
理由は、低温調理にも対応しているからです。
私が試した低温調理は、以下のようなものがあります。
また、65℃・30分設定で、ちょこちょこ温泉卵も作っています。
これも、ほっとくだけ。
あと、ポトフモード(圧力調理)で、スープカレーや写真の鶏肉ほろほろスープ(豆入り)なども頻繁に作っています。
ちなみに、カレーは、カレーモードよりポトフモードで作った方がおいしく仕上がるような感じがする。
まぁ、一発で味を決めなきゃいけないので、味調整が難しいという欠点もありますが、ほっとくだけなので、超便利。
ある意味、火加減を見ておく必要が無いため、時短料理でもある。
また、一応、電気圧力鍋の方がガスよりエコで安いらしい。
P.S.
昨晩のローストビーフは、一瞬で消えました。
ちなみに、たれは、ヨシダソースをニンニクと塩ネギチューブでアレンジ♪