支持し続けられる健康食品を目指して!栗山雄司 博士コンサル

長く生き残る商品を生み出すことにひたすら情熱を傾ける博士コンサルトのブログ。販売重視の健康食品OEM製造や原料供給を行っております。レスベラトロール、ジオスゲニン、プラセンタ、アミノ酸、プロテオグリカン&非変性Ⅱ型コラーゲンの商品開発が得意。市場動向や注目原料などを紹介。騙されない健康食品の選び方や格闘オヤジ日記、新宿ランチ紹介も。

マーケット情報や学術情報を集約しながら、会社のフォーミュレーター&博士コンサルとして、勝ち残る商品を生み出すことに情熱を傾けています!商品開発から、お客様の成功を導きます!
持論:販売の成功は商品開発の段階で8割決まる!です。
初めての方へも丁寧かつ細やかなサポートが我社の自慢です!弊社の8割以上のお客様は、 弊社独自の育成メソッドで健康食品の商品化未経験からスタートされています。同時に、クロスセルやアップセル向けと、販売戦略に一歩踏み込んだ提案も行っております。通販に限らず医療機関向けの商品開発も多くの実績があり得意です。

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日記

職業を説明するのが難しい私

私の業務に限らず、弊社の業態が多岐にわたっているため、私は、何の仕事?って聞かれると、困ることがあります。

会社の業態として
・OEM事業
・原料販売事業
・コンサル事業

私の業務として、
・営業
・コンサル
・研究開発、学術
・輸入仕入れ
・品質管理
・特許・商標の申請

が行われています。
そして、健康食品やサプリメントという領域は、食品と薬のちょうど中間。

OEM事業は、商品設計や原価計算に限らず、食品表示法を死ぬほど学べる仕事です。
完全に食品の領域。
うちの社員は、必然的に、食品表示のスペシャリストだらけになります。他のOEM会社では、原料事業の裏側まで知るチャンスがないですし、案件も弊社ほど多くないでしょうから、うちほど多くを学べる環境はないでしょう。

すべてが半端もんで、浅く広くのゼネラリストという職業だから、仕方ないのでしょう・・・。

鈴蘭の”まぜそば”

二回目の紹介かな?


大学空手の変化と競技性vs武道性

日曜日、大学の後輩達の試合を見に行って参りました。関東の大学が集まる個人戦の大会。

組手のスタイルも、選手の体つきも、私が大学生だった頃とは随分と異なってきました。
全体的に長身で細身の選手が増え、技も重さよりスピード重視。蹴りのポイントも大きいので、足技も増えました。時代の変化だと思いました。
都民大会に出場していても、ほんと、時代の変化を痛感します。

こういった変化は、国際化に伴う競技性の変化によるものだと思います。
それでも、帝京大学や国士舘大学などは、下半身がっしりした体格の選手も多く、伝統を保っているなぁと思いました。植草歩選手も試合を見に来ておられましたが、体つきは、さすが帝京大学の出身だなぁと思いました。

武道として沖縄で行われていた空手は、本土に持ち込まれ、広く普及させるに当たって、体育化が行われました。ピンアンからヘイアンの形への変化も、その体育化の過程で起こっているんだろうと考えています。形の中でも、武道性というものが少し失われています。

そして、空手は、体育化に止まらず、戦後、組手というものが生まれ、競技化も行われました。最初に導入したのは大学の空手道部であり、競い合ったのは、大学生です。
日本大学(大塚先生)vs近畿大学(摩文仁先生)で相手が倒れて起き上がってこなくなるまで戦ったという逸話も残っています。その頃の空手は、防具もなく、武道性が強く残っていたと推測できます。

これでは、けが人が絶えず、競技空手も普及しないと考えられ、様々な防具が導入されました。極近年の防具は、ほんと、良くできています。金はかかるかもしれませんが、羨ましい!

我々の大学時代は、拳サポーターが進化がかなり進んで良くなった時期であり、入部当時は、スポンジが布に包まれている程度の拳サポでした。試合も練習も、拳サポ・胴プロテクター・マウスピースだけ。
当て具合も、試合中に「浅い!」と言われることもあり、ポイントを取るにはスピード以外にも重さも求められました。なので、マウスピースしていても、カウンターで歯が折れることもありました。

まぁ、そう考えると、武道性も大事だけど、安全性を重要視して競技性を高めていくのも大事だなぁと思います。ただし、空手の武道性は、さらに競技化が進んでも精神の武道性だけは失われないで欲しいと心から願います。
やっぱり、礼儀は失われてはいけないし、厳しい練習に耐えれる精神力は大事。

写真は、4年生の時かな? 20年前? 私にもこんな時代がありました。この時、見た目細いが、体重は74kgくらいだった。日曜日に和道流の優勝チームの道場に通ったり、午前中にも練習したり、週7回以上練習していた。

image

最後の公式戦は、関東個人の体重別。ベスト8で帝京大学の東日本代表選手(ナショナルチーム)に当たって5-2で負けた。忘れることができない試合の1つ。
その後、大学院の入試に向けて、英語漬けの日々へ突入。

何事も基礎力!日々の積み重ね!

本日は、空手→空手→ボクシングで、三連ちゃん。もう、へろへろ。

本日のボクシングの練習では、シャドー→ミット打ちを2ラウンドづつ行なったら、とにかく数を叩くことを意識して4ラウンドサンドバッグ打ち。
最近は、強く打つことは避け、123456と、息継ぎなしに5〜6連打をひたすら打ち続けました。足にくる〜って感じです。

その後、3kgメディスンボール付きで腹筋60回、足上げ腹筋60回と、立ったまま腹筋ローラー10回、腹筋を終えたら、なわとびを3ラウンド。

自宅に帰ったら、今日は、蹴りのその場稽古。前蹴り、足刀蹴り、回し蹴りなど、200回くらい蹴って、終了!
汗だく。

10年のブランクは大きい。ようやく納得できるスピードで、かつ一呼吸で蹴れるようになるまで3年近くもかかりました。大学時代と異なり、週6回ではないですからね。
松濤館流の稽古の特徴からか逆突きは現役の時より格段に上手くなったけど、得意技だった刻み突きの感覚は、まだ8割弱ってところ。もっと稽古せねば・・・。

うちの小娘小僧にも、基礎力を養うため、毎日厳しい基礎稽古の課題を与えているので、私も、これくらい努力しなければなりません。

こういった基礎力を養う練習って、とても大事です。小手先だけの技では勝てない!苦しい練習で培われた基礎力は裏切らないです!
蹴りは、突きの3倍練習しないと武器になりません。かっこいい分、ものにするのも大変。
場面毎に何パターンもの蹴りパターンを持っている必要があります。

こういった細かい努力の積み重ねは、格闘技に限らず、ビジネスでも重要です。
格闘技とビジネス、共通するところは、たくさんあります。ほんと、私は、格闘技の経験から多くが形成されています。

女子一人でも入れるナンが美味しいカレー屋さん

1,2ヶ月に一度は通う、カレー屋さん。
ナンは食べ放題。Bセットは、6個くらいのカレーから選べます。
今日は、チキンカラー、エビカレー、キーマカレーの3つを選びました。


ナチュラルな筋肉ほどバランスが良くケガしにくい

今、大学の空手道部の練習に向かっている最中です。

昨日は、珍しくトレーニングはお休みでした。
昨日、蹴り過ぎて膝に違和感を感じたため。

ここ最近、ボクシングジムでは、なわとび(ロープ)を重点的に行なっています。
いつもの三重跳びに加え、片足ケンケン前後ステップをたくさんやってます。

結果、蹴りが速くなった。
でも、その分、膝に負担がかかるようになった。
もう、年なんだなぁぁぁあ。

できる限りナチュラルな筋肉でありたいと思っている私は、基本、筋トレは、腹筋と背筋以外行わない。
よく考えたら、なわとびも筋トレ。ナチュラルさを欠いたのかなぁと思ってます。

やっぱりナチュラルな筋肉作りは大事です。
また、コンプレションを利用したりして、できる限りのケガ予防。
今日も頑張ろう!

おしゃれなカフェランチでハンバーガー:ブルックリンパーラー

今回の新宿ランチ紹介は、ブルックリンパーラー。おしゃれなカフェ。
私は、ブルーチーズ&パイナップルのハンバーガーが好き!
意外に癖になる。
1500円(税抜き)と、ちと高いんだが、美味い。

新宿ランチ紹介は、今後、Instagramの記事を埋め込むことで行っていこうと思います。


税金のシーズン、税金支払いでポイントちゃり~ん♪

えらい時代になりました。

この時期は、固定資産税や自動車税などの請求が届くのですが、この支払いにもポイントを付けることができるようです。
nanacoを持っていれば、税金でポイントをためることができます。

楽天やヤフーなどポイント還元率の高いクレジットカードで、nanacoにチャージして、nanacoで税金を払うだけです。
私は、楽天カード(JCB)でチャージしています。
カードは、いろいろ相性があるようです。VISAではダメなものもあるようです。

早速試してみましたが、きちんとnanacoで支払えました!!
お得ですね!
来年から、税金の引き落としを止めようかなぁと思うくらいです。固定資産税なんて、結構、金額が大きいですからね・・・。

新トレーニングメニューによる肉体改造

一昨日は、都民大会、久しぶりの空手の試合でした。
一流選手と試合し、改めて、空手競技の進化を身をもって体験いたしました。ほんと、オリンピックに向けて、空手は、競技レベルが上がってきています。
以下の目的と気持ちで、少々トレーニングメニューも変更することにいたしました。

もっと空手の試合で勝ちたい!
これ以上ウェイトアップしたくない!


基本、上限70kgでウェイトアップせずに、下半身の筋力アップと上半身の選択的ウェイトダウンをするつもりです。
まぁ、難しいだろうけど、スピードがある細身の選手になりたい・・・。
目標に向かって、今ある環境の中、最善の方法で実行していければと考えています。

自宅練習では、移動稽古に加え、その場の蹴り練習を増やします。
今の時代、今のルール上、手技だけでは、勝てないです。
踏み込みの強さも強化するつもりなのですが、自宅床が傷むので、現在、対策を講じている最中です。理想は、競技用に近いレベルのマットが欲しい・・・。

ボクシングジムでは、相変わらずミットは死ぬほど打つけど、サンドバックは強く打たずに手数と回転スピードを意識して、全体的にシェープになるようなトレーニングに変更していきます。
加えて、縄跳び(片足前後ステップ重視)、腹筋と背筋は、怠らない。
また、近年、空手競技でも増えてきたウィービングは、積極的に練習していきます。ウィービングからの近距離反撃でポイントが取れるようになりたい。

日々精進です!

ドラゴン桜の三田紀房先生のインベスターZ

先日、記事でドラゴン桜の三田紀房先生のインベスターZを紹介してみた。
この本は、タイトルの冒頭にこう紹介すると「あぁぁ」と言われるだろう。

Amazonって、たまにこんなことやるよなぁ・・・。



アソシエイツのデータを見ると、結構な方が購入されていた♪
想定通り。
数百円で15冊だから、ついつい購入されたのだろう。まぁ、ほとんどの方は最後の2冊も購入されるだろう。
こうやって、Amazonの世界に取り込まれていくのだろう。Amazonの思惑通り。

もちろん、私も買って読んでみました。
紹介するんだから、きちんと読まないとね。

内容は、先日の記事の通りですが、まぁ、面白い!
この価格なら、買いだと思う。
おそらく、ゴールデンウィークを過ぎると、価格が元に戻ると思うので、興味がある方は買い逃しなく!

Amazonって、たまにこんなことやるよなぁ・・・。

今、Amazonで、こんなセールが行われています。
インベーダーZ 17冊で1209円。
最後の2冊が高いだけで、数百円で15冊も読める。スマホやタブレットで、ペーパレス。



こんなことができるだからAmazonってスゴイ。今までの業態である、書店では、絶対に無理。
時代も変わりました。

作品の内容的にも、完全に我々世代をターゲットした戦略。
まぁ、半分、企業広告というか、経団連や金融業界の広告にも感じられたりもするが、お金や経済の漫画。
ほんと、我々世代が興味ある内容。

今や、漫画の市場における優良顧客は、我々世代なんだろう。最近、少年マガジンのグラビアでアラサーの綾瀬はるかが出ているのを見て、そう感じさせられました。

そして、この価格は、ほんの数日だけだろう。
買い逃すと後悔することもあるのがAmazonのKindle本の怖いところでもある。過去、キングダム全巻半額や50%ポイントバックの時は、ちょっと後悔した。

まぁ、連休の暇つぶし半分で安い15冊だけ買ってみるのも一手でしょう。これがAmazonの戦略なんだが・・・。

FC2ブログでFacebookページを連携させる方法

ある縁で、あるFC2ブログを管理することになりました。
さて、私は、いくつのサイトを管理しているんだか・・・。

今回、そのFC2ブログを新規作成したFacebookページに連携させようとしたのですが、連携リストにFacebookページが表示されない!

いろいろ調べたのですが、解決方法は、意外に簡単でした。
まず、アプリではなくPCで設定する必要があります。

1.左サイドバーの「発見」の友達リストをクリックします。
※表示されていない場合は、もっと見るをクリック
2.リストを作成します。Facebookページ名で作成しておくと良いでしょう。この段階では、メンバーは空欄でOK。
3.友達リストのFacebookページをクリック。
4.リストに追加をクリックし、友達→Facebookページに変更。
5.ページ名に設定したFacebookを選択。

そうすると、FC2ブログの連携リストに表示されるようになり、Facebookページを連携させることができるようになります。
困っていらっしゃる方は、是非、試してみてください!
アクセス数(PV)
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:

機能性表示食品
>> 届出情報検索
消費者庁のページへ

調査を行うには非常に便利です。


日本抗加齢医学会が監修した書籍です。必ずしも受理されている訳ではないですが、機能性表示の可能性ある素材がデータと共に紹介されています。
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順天堂大学の吉田先生と書かせていただいた書籍です。赤ワインのアンチエイジング成分について、一般の方でもわかりやすく書かれています。赤ワインを使った料理レシピが紹介されていたり、普通に読んで楽しい内容になっています。書籍の帯は、たかの友梨さんです。


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厳選おすすめ書籍

業界人ならびに健康食品関係の企業は携帯必須。東京都のマニュアル最新版。今回は、若干厚い・・・。


神田昌典さんの本で一番好きな一冊。分厚いけど、あっという間に読めちゃう一冊。Kindle版もあり。


記事でも紹介しましたが、広告に関わる方だけでなく商品開発の担当者にも読んでいただきたい一冊。


表現を変えるだけで、レスポンスが変わります。健康食品通販では、広告費用対効果が変わってきます。
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